港北保育所の日記

財田米(たからだまい)で完全給食

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うちの保育所では、3歳以上の子どもたちにも

温かいごはんを給食で提供しています。

一般的に保育所で3歳以上の子どもはお昼の主

食を持参する事になっていますが、食の安心、

安全の観点から港北保育所では保護者の皆さん

の了解をいただき主食費を保護者会で徴収して

いただき保育所に納める形で完全給食を行って

います。保護者の皆さんからお預かりする大切

な主食費ですから、出来る限り安心でおいしい

ものを提供したいと考え、生産者を限定し、銘

柄にもこだわり、精米時期も納品していただく

直前にしてもらっています。

2011.04.20.JPG

生産地は洞爺湖町。洞爺湖町の財田(たからだ)

というところで生産した財田米!

銘柄は「ゆめぴりか」です。精米も4月16日

のものを今日は使っています。

2011.04.20-2.JPG

毎月1回から2回注文して、その都度精米した

てのものを納めてもらい、給食に使用していま

す。子どもたちからも保育士からも「美味しい」

といってもらっています。

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